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収穫間近のぶどう畑へ… - 2011.08.26 Fri

久々に青い空がまぶしい!

いよいよ週末に収穫が近づいたほ場へ
様子を見に行きました(・∀・)/

ほ場散歩


いい天気だ~
 
しかし暑い…!
製造課のスタッフさん、
いつも本当にごくろうさまですm(_ _)m

さてさて、まずはシラーから見ていきましょうかね♪

看板シラー


たわわに実ってます!

シラー3


シラーはタンニンが豊富で、力強いタイプのワインが多いですよね
うちのワインはどう仕上がるのか楽しみです(*´Q`*)

シラー


続いてはピノ・ノワール

看板ピノノワール


先ほどのシラーより小ぶりですが
ブドウたちも収穫を今か今かと待ちわびているようです

ピノノワール


ワインになると果皮が薄いため、渋みは控えめ…かな?
かの有名なロマネ・コンティもこの品種から造られるんですよ♪
こちらも、どんなワインに仕上がるかな~

ピノノワール6


この時期のほ場は見ていてほんとに楽しいです!
鈴なりに実るブドウたちが可愛く見えてきます(*´σー`)


お次は、メルロー!

看板メルロー


濃厚ですが口当たりは優しく、
弊社ではミディアム~フルボディタイプのワインがあります

メルロー2


こちらも楽しみです♪

最後はプティ・ベルド

看板プティ・ヴェルド


小さな房を想像していたんですが
意外や意外!

プティ・ベルド1


こんなに立派なんですねっ ビックリです!
だって…プティ…プチ…ちっちゃそうじゃない?



ブドウ畑を散歩しながら
今年のワインの出来にワクワクする こりんでした


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Author:広島三次ワイナリー
広島県三次市にあるワイナリーです。
三次で栽培されるぶどうで醸造されたワインとのマリアージュやイベントの情報を発信していきます。

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